第115章 肉夾饃
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第115章 肉夾饃
溫成雲的及時出現讓程蔚瑤的危機解除，程蔚瑤端著碗筷去廚房洗碗，皇貴妃則是單獨叫了溫成雲到一旁說小話。
“母親，怎麽神神秘秘的，什麽話當著大家的面不能講的？”
溫成雲溫文爾雅的面容上浮現了一絲無奈的笑意，若是問起下午的行蹤，他心中也有了對應的托辭。
然而令他沒想到的是，皇貴妃想說的是關於小院房間分配的事，說到底成雲和蔚瑤也已經成了親，成親當日就跟著清平王府上了流放之路。
兩人之間不過是走了一個拜天地的儀式，雖有禮成但並無肌膚之親，在皇貴妃的思維裏，對於女兒家最好的疼愛，莫過於夫君所給的關心愛護。
“成雲別怪母親多嘴，這蔚瑤是好姑娘，之前是因著流放一事一拖再拖，如今也算穩定了下來，該辦的事情抓點緊……”
如今小院的分配好是好，但自己下去以後仔細琢磨了半天，如此分配也就意味兒著至少近日是抱不上孫子的……
“母親，我心中有數，此事莫要在夫人面前提及……”
溫成雲的耳根罕見地出現了一絲紅暈，他聽懂了母親的意思，男女之事，總不能奢望著女兒家主動，但最大的問題是，他和程蔚瑤並沒有到那一步，火候還差的遠呢……
廚房裏剛剛洗完碗的程蔚瑤心有靈犀地打了一個噴嚏，她揉了揉鼻子，專心地投入了準備工作。
擦幹手後將適量的面粉倒入小盆裏，加入一點發酵用的幹酵母拌勻，少量多次的加水配合筷子一起拌成大面絮，最後用幹凈的手在盆中將其揉成光面團，蓋上蓋子。
“大功告成！”
程蔚瑤頗有成就感地看著揉好的面團，既然已經決心了明天一早就要出攤，那麽肉夾饃所需要的面團就需要提前揉好。
畢竟古代沒有冰箱和冷藏室，一夜的時間應該可以足夠慢慢發酵了吧……
翌日，一大早。
第一縷晨光撒入小院的時候，程蔚瑤就已經睜開了眼睛。
大概是初來小鎮，溫荔玉的心情有些激動，昨晚拉著自己絮絮叨叨了許多小鎮的新鮮事兒，而皇貴妃又是一個睡眠淺的，房中有人說話自然也睡不著，索性加入了話題，三人都鬧得很晚才睡。
她打著哈欠輕手輕腳地下了床，多虧自己睡在外側，要是想走動只要稍加註意也不會驚動到二人。
廚房內，昨晚盆子裏發好的面團個頭翻了兩翻，翻面一瞧都是密集蜂窩，但是拎起來的手感已經從笨重變成了輕薄，程蔚瑤上手開始揉一揉，將面團中的大氣泡排去。
萬事俱備，出攤需要小推車，昨天溫荔玉她們打掃的時候正好發現了一個木制的小推車，但光有車沒有火，顯然也沒辦法出攤，程蔚瑤索性便自制了一個小型的竈臺，安置在推車上。
下面燒煤，上面架一把小鍋，迷你又精巧。
早上的長街看上去倒是有些冷清，只有一些做吃食和賣農活的小販來的早一些，程蔚瑤推著小推車登場立刻就引起了當地小販的註意。
畢竟老話說的好，從商這一行，沒有窮人，只有懶人，程蔚瑤一個女人那麽一大早過來賣東西就有些不容易。
就連那賣包子的小販也不過剛剛才把包子放上蒸籠呢。
眼看著有目光投向自己，程蔚瑤決定先打個樣，用香味來吸引客人，有人買當然最好，沒人買就給自己做早餐犒勞犒勞了。
只見她小手一掐，取一小塊面團，輕輕搟成了一張大大薄薄的薄片，刷上香油撒點鹽，慢細火輕烙，外皮足夠金黃了，這才不緊不慢地將烙好的餅饃鏟出，小刀輕輕一劃，便於能多夾肉。
“看不出來，這夫人看著白白凈凈，十指不沾陽春水的，餅倒是嘮的挺好……”
烙餅的香氣很快就吸引了周圍人的註意，不得不承認烙的挺好挺香，但是烙餅並不稀奇，周圍的吃食小販都松了一口氣。
洗凈的香菜青椒尖椒等已經切好了在一旁備用，拍裂後去蒂和籽、剁碎，切末一氣呵成。
再放入昨天處理好的肉，因為燉煮時候用的小火，出鍋的肉肉才酥爛，在湯汁裏浸泡了半天，撒入配菜後香噴噴還不油膩。
“肉夾饃，茶葉蛋，新鮮出爐好味道，買不了吃虧買不了上當，小本生意，童叟無欺，新鮮食材，現做現吃咯～”
程蔚瑤將拌好的夾餡取了一大勺塞入饃裏，順便把原本蓋在茶葉蛋上的布一掀開，一個個包著菜葉的茶葉蛋新鮮登場了。
這麽一忙活，此時長街已經陸陸續續地開始上人，程蔚瑤這一聲響亮豪爽的吆喝聲當真吸引了食客的註意。
“夫人，你這吃的怎麽賣，給我來一個嘗嘗。”
很快程蔚瑤就引來了一個商人惠顧，主要是商人自認走南闖北的，這小攤賣的這吃食還真是頭一次見，花點小錢嘗個新鮮。
有了上一次在牧民大集會擺攤的經驗，這一次程蔚瑤出門前特意把頭發給簡單的盤了起來，散發為少女，盤發多代表已婚，能省去不少不必要的麻煩。
“八文一個，您來的巧了，我這剛出爐一個，您拿好小心燙手……”
做生意誰不喜歡一大早就開張，八文不多不少，窮富都能消費的起，數字也紅紅火火的正吉利。
程蔚瑤正打算打包的時候，才發現自己大意了沒有帶買油紙，但好在有QQ農場那麽個神器在手，商店一打開，一積分便兌換了整整一大疊油紙，裁剪的四四方方的，看著就很舒適。
熱饃夾冷肉，不但是外觀焦黃而且皮酥裏嫩，火功到家，商人咬了一口就雙眼發光地由衷誇讚道：“絕！實在是絕！餅酥肉香，爽而不膩，夫人實在是神思妙想！”
商人的這一聲大加誇讚算是正式給程蔚瑤肯定了口碑，有不少抱著好奇心的食客紛紛圍攏到了程蔚瑤的攤子前。
生意說來就來，程蔚瑤開始了忙碌的賣饃之旅，這熱火朝天的架勢羨慕壞了其他的商販們。
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溫成雲的及時出現讓程蔚瑤的危機解除，程蔚瑤端著碗筷去廚房洗碗，皇貴妃則是單獨叫了溫成雲到一旁說小話。
“母親，怎麽神神秘秘的，什麽話當著大家的面不能講的？”
溫成雲溫文爾雅的面容上浮現了一絲無奈的笑意，若是問起下午的行蹤，他心中也有了對應的托辭。
然而令他沒想到的是，皇貴妃想說的是關於小院房間分配的事，說到底成雲和蔚瑤也已經成了親，成親當日就跟著清平王府上了流放之路。
兩人之間不過是走了一個拜天地的儀式，雖有禮成但並無肌膚之親，在皇貴妃的思維裏，對於女兒家最好的疼愛，莫過於夫君所給的關心愛護。
“成雲別怪母親多嘴，這蔚瑤是好姑娘，之前是因著流放一事一拖再拖，如今也算穩定了下來，該辦的事情抓點緊……”
如今小院的分配好是好，但自己下去以後仔細琢磨了半天，如此分配也就意味兒著至少近日是抱不上孫子的……
“母親，我心中有數，此事莫要在夫人面前提及……”
溫成雲的耳根罕見地出現了一絲紅暈，他聽懂了母親的意思，男女之事，總不能奢望著女兒家主動，但最大的問題是，他和程蔚瑤並沒有到那一步，火候還差的遠呢……
廚房裏剛剛洗完碗的程蔚瑤心有靈犀地打了一個噴嚏，她揉了揉鼻子，專心地投入了準備工作。
擦幹手後將適量的面粉倒入小盆裏，加入一點發酵用的幹酵母拌勻，少量多次的加水配合筷子一起拌成大面絮，最後用幹凈的手在盆中將其揉成光面團，蓋上蓋子。
“大功告成！”
程蔚瑤頗有成就感地看著揉好的面團，既然已經決心了明天一早就要出攤，那麽肉夾饃所需要的面團就需要提前揉好。
畢竟古代沒有冰箱和冷藏室，一夜的時間應該可以足夠慢慢發酵了吧……
翌日，一大早。
第一縷晨光撒入小院的時候，程蔚瑤就已經睜開了眼睛。
大概是初來小鎮，溫荔玉的心情有些激動，昨晚拉著自己絮絮叨叨了許多小鎮的新鮮事兒，而皇貴妃又是一個睡眠淺的，房中有人說話自然也睡不著，索性加入了話題，三人都鬧得很晚才睡。
她打著哈欠輕手輕腳地下了床，多虧自己睡在外側，要是想走動只要稍加註意也不會驚動到二人。
廚房內，昨晚盆子裏發好的面團個頭翻了兩翻，翻面一瞧都是密集蜂窩，但是拎起來的手感已經從笨重變成了輕薄，程蔚瑤上手開始揉一揉，將面團中的大氣泡排去。
萬事俱備，出攤需要小推車，昨天溫荔玉她們打掃的時候正好發現了一個木制的小推車，但光有車沒有火，顯然也沒辦法出攤，程蔚瑤索性便自制了一個小型的竈臺，安置在推車上。
下面燒煤，上面架一把小鍋，迷你又精巧。
早上的長街看上去倒是有些冷清，只有一些做吃食和賣農活的小販來的早一些，程蔚瑤推著小推車登場立刻就引起了當地小販的註意。
畢竟老話說的好，從商這一行，沒有窮人，只有懶人，程蔚瑤一個女人那麽一大早過來賣東西就有些不容易。
就連那賣包子的小販也不過剛剛才把包子放上蒸籠呢。
眼看著有目光投向自己，程蔚瑤決定先打個樣，用香味來吸引客人，有人買當然最好，沒人買就給自己做早餐犒勞犒勞了。
只見她小手一掐，取一小塊面團，輕輕搟成了一張大大薄薄的薄片，刷上香油撒點鹽，慢細火輕烙，外皮足夠金黃了，這才不緊不慢地將烙好的餅饃鏟出，小刀輕輕一劃，便於能多夾肉。
“看不出來，這夫人看著白白凈凈，十指不沾陽春水的，餅倒是嘮的挺好……”
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再放入昨天處理好的肉，因為燉煮時候用的小火，出鍋的肉肉才酥爛，在湯汁裏浸泡了半天，撒入配菜後香噴噴還不油膩。
“肉夾饃，茶葉蛋，新鮮出爐好味道，買不了吃虧買不了上當，小本生意，童叟無欺，新鮮食材，現做現吃咯～”
程蔚瑤將拌好的夾餡取了一大勺塞入饃裏，順便把原本蓋在茶葉蛋上的布一掀開，一個個包著菜葉的茶葉蛋新鮮登場了。
這麽一忙活，此時長街已經陸陸續續地開始上人，程蔚瑤這一聲響亮豪爽的吆喝聲當真吸引了食客的註意。
“夫人，你這吃的怎麽賣，給我來一個嘗嘗。”
很快程蔚瑤就引來了一個商人惠顧，主要是商人自認走南闖北的，這小攤賣的這吃食還真是頭一次見，花點小錢嘗個新鮮。
有了上一次在牧民大集會擺攤的經驗，這一次程蔚瑤出門前特意把頭發給簡單的盤了起來，散發為少女，盤發多代表已婚，能省去不少不必要的麻煩。
“八文一個，您來的巧了，我這剛出爐一個，您拿好小心燙手……”
做生意誰不喜歡一大早就開張，八文不多不少，窮富都能消費的起，數字也紅紅火火的正吉利。
程蔚瑤正打算打包的時候，才發現自己大意了沒有帶買油紙，但好在有QQ農場那麽個神器在手，商店一打開，一積分便兌換了整整一大疊油紙，裁剪的四四方方的，看著就很舒適。
熱饃夾冷肉，不但是外觀焦黃而且皮酥裏嫩，火功到家，商人咬了一口就雙眼發光地由衷誇讚道：“絕！實在是絕！餅酥肉香，爽而不膩，夫人實在是神思妙想！”
商人的這一聲大加誇讚算是正式給程蔚瑤肯定了口碑，有不少抱著好奇心的食客紛紛圍攏到了程蔚瑤的攤子前。
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